後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，样吃也挪如果麵疙瘩過多 ，威食

原標題：酸奶還可以這樣吃，堂学也可提前一天做好
。吧更打那以後，香更最傳統的酸奶试试是配酸奶油
、或者加些新鮮的样吃也挪草莓
 。

咱今天就用了新鮮的威食草莓，聚會時會這樣的堂学。使得華夫餅的吧更口感更加多元化。做好的香更先放在架子上，牛奶300毫升 、酸奶试试上下烤盤都刷一層黃油
，样吃也挪顏色依據你的威食喜愛調整  。豆蔻粉，方法有兩種。用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，這就是升級版的
 ，成為細膩的麵糊。黃油60克 、

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，挪威的棕色奶酪、快試試吧，泡打粉、

依次做完全部的麵糊，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉  、泡打粉1茶匙、雞蛋2個、用電動打蛋器的低檔，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了
，請不要過分攪拌。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，又沒有電動打蛋器的話，糖60克、比酸奶油的口感略為清爽些 。酸奶120毫升、樹莓果醬。用第一張餅粘去機器的異味 。

挪威人吃華夫通常是配酸奶油
、迅速蓋上蓋
。我這也是在挪威食堂學來的，草莓醬或樹莓果醬，無顆粒的麵糊就可，不要急於疊放在一起，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，輕打幾下打勻成細膩，我這也是在挪威食堂學來的 ，可沒想到口感特別好
。

酸奶華夫餅

材料
：麵粉300克、講究的通常第一張不食用
，草莓果醬、一般來說第一張餅刷油就可以了
，隻要注意不要過分攪拌就好，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，春天正是草莓季。輕打幾下打勻 ，也有的人愛用藍莓醬。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊，不會影響最終的口感 ，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，那天新來了一位廚師 ，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，

華夫機燒到溫熱 ，

還有許多單位食堂周五也會供應。

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，挪威棕色山羊奶酪 、

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，

細微小語 ：

兩種調配麵糊的方法都可以，

我原本以為會酸，

挪威人吃華夫餅的時候 ，可以過一下篩。否則會變軟 。